Plněná kuřecí kapsa zapečená ve smetaně

SUROVINY

5 ks kuřecí prsa
2 ks cuketa
100 g feta sýr
400 ml smetana ke šlehání
2 lžíce hořčičná semínka
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a osušíme. Překrojíme na polovinu – uděláme kapsu, kterou naplníme nastrouhanou cuketou, kterou jsme osolili a nechali chvíli odstát, aby pustila vodu. Rukama jsme ji “vyždímali”, aby během pečení nepustila hodně vody. K cuketě jsme přidali feta sýr.
  2. Povrch masa osolíme a opepříme. Kapsy vložíme do zapékací mísy. Zalijeme smetanou, do které jsme přidali hořčičná semínka nebo klasickou hořčici a zapečeme v troubě.

  3. Teplota trouby 190 stupňů, čas pečení závisí na velikosti masa. Nepečeme dlouho, abychom maso nevysušily.

  4. Podáváme s mrkví, zeleninovým salátem nebo bramborami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button