Plněná kuřecí stehna
SUROVINY
žampiony
hrášek
mrkev
kukuřice
vajíčku
vykostěné kuřecí stehno
olej
grilovací koření
vegeta
kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z vajíček, kukuřice, mrkve, hrášku a hub uděláme klasická míchaná vajíčka. Samozřejmě na máslíčku, aby to mělo fantastickou chuť.
-
Vykostěná stehna osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninu a plátky sýra.
-
Na to dáme míchaná vajíčka a srolujeme. Dáme na pekáč podlijeme troškou vody. Ponatíráme olejem smíchaným s grilovacím kořením, vegetou nebo solí, drceným kmínem a dám péct do trouby.
-
Pečeme na 180 stupňů zakryté alobalem a potom těsně před dopečením alobal vezmeme a necháme zapéct dokřupava.
-
Čas záleží na tloušťce masa, někdy to peču i na nižším stupni a déle, i hodinu a půl.
