Plněná paprika obalená v slanině

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 ks červená paprika
12 plátků slanina
100 g šunka
200 g sýr
1 ks žloutek
100 g plísňový sýr
1 lžíce máslo
1 lžíce zakysaná smetana
sůl
pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Papriky si umyjeme a rozřízneme je na polovinu. Vybereme jadérka.
  2. Šunku si nakrájíme na kostičky, sýr si nastrouháme na hrubém struhadle a spolu smícháme. Přidáme zakysanou smetanu, máslo, žloutek. Osolíme a opepříme podle chuti.
  3. Takto připravenou směs si navrstvíme dovnitř každé papriky, obalíme slaninou a uložíme je na plech, který jsme si vyložili papírem.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 30 – 40 minut.
  5. Podáváme s čerstvým salátem nebo bramborami. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button