Plněná paprika se šunkou, sýrem a cibulkou

SUROVINY

1 střívk otavený sýr
250 g brynza
125 g máslo
1 svazek jarní cibulka
1 ks parenica
10 plátků šunka
celé papriky na plnění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Papriky omyjeme a odřízneme vrch. Opatrně vybereme tak, abychom papriku nepřetrhli.
  2. V misce utřeme brynzu s máslem a taveným sýrem, přidáme na drobno nakrájenou parenici, cibulku, na kostičky nakrájenou šunku a vše důkladně promícháme.
  3. Touto směsí naplníme papriky. Plnila jsem lžící a pořádně zatlačte, abyste neměli v paprice žádné vzduchové bubliny.
  4. Vrch pěkně uhladíme a odložíme do chladničky, aby nádivka ztuhla.
  5. Krájíme ostrým nožem a podáváme s čerstvým křupavým pečivem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button