Plněné cannelloni s rýží, parmezánem a šunkou

Klasickým způsobem uvaříme rýži.

Na pánvi na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájenou šunku a smažíme dozlatova. Osolíme, opepříme, přidáme uvařenou rýži a promícháme. Já jsem to celé zalila asi 5 naběračkami vývaru a přidala jsem nastrouhaný parmezán.

Celé jsem to promíchala a vznikla tak lepivá rýžová hmota, kterou jsem plnila cannelloni.

Ukládala jsem je na máslem vymazaný pekáček.

Polila jsem je trochou vývaru a dala zapéct po dobu asi 15 minut při teplotě 180 stupňů. Uprostřed pečení jsem je otočila, abych jsem neměla křupavý povrch.

Těsně před koncem pečení vrch posypeme parmezánem. Dobrou chuť.