Plněné cannelloni s rýží, parmezánem a šunkou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

300 g rýže
1 ks větší cibule
200 g šunka
1 bal. cannelloni
podle potřeby vývar
6 PL nastrouhaný parmezán
podle chuti sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Klasickým způsobem uvaříme rýži.
  2. Na pánvi na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájenou šunku a smažíme dozlatova. Osolíme, opepříme, přidáme uvařenou rýži a promícháme. Já jsem to celé zalila asi 5 naběračkami vývaru a přidala jsem nastrouhaný parmezán.
  3. Celé jsem to promíchala a vznikla tak lepivá rýžová hmota, kterou jsem plnila cannelloni.
  4. Ukládala jsem je na máslem vymazaný pekáček.
  5. Polila jsem je trochou vývaru a dala zapéct po dobu asi 15 minut při teplotě 180 stupňů. Uprostřed pečení jsem je otočila, abych jsem neměla křupavý povrch.
  6. Těsně před koncem pečení vrch posypeme parmezánem. Dobrou chuť.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button