Plněné kakaové oříšky s karamelovým krémem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

200 g polohrubá mouka
100 g hladká mouka
125 g máslo
1 ks vejce
100 g moučkový cukr
100 g mleté ​​ořechy
2 lžičky kakao
1 lžička skořice
špetka sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto připravuji večer. Večer vypracuji ze všech surovin kuličku, kterou zabalím do potravinářské fólie a odložím na celou noc do chladu.
  2. Ráno si připravím formičky, které nemažu tukem, ale rovnou plním. Těsto nedávám až do úplného vrchu formičky a uvnitř nechám malou prohlubeň, abych měla kam natřít krém.
  3. Peču při 180 stupňů asi 15 minut – sledujeme, každá trouba peče jinak.
  4. Do karamelového salka zašleháme 125 g másla – toto je hotový krém, kterým plním oříšky.
  5. Naplněné obalíme v moučkovém cukru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button