Plněné košíčky s marmeládou, mákem, oříšky nebo nutelou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 šálky hladká mouka
1/4 šálku moučkový cukr
2 lžičky mletá skořice
1 šálek měkké máslo
2 lžíce pomerančová kůra
1/5 šálku ledová voda
oříšky, marmeláda, mák, nutela na náplň
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny vypracujeme na kompaktní hmotu (pokud je těsto příliš tuhé a drobivé, přidejte trochu více vody, pokud je těsto příliš řídké, přidejte více mouky). Záleží na kvalitě mouky, kolik budete potřebovat. Já jsem použila přesné množství uvedené v surovinách.
-
Těsto rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka o velikosti formiček. Namačkáme do formičky a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 3 minuty. Po třech minutách naplníme připravenou náplní, na vrch umístíme hvězdičku z těsta a pečeme další 3 minuty – sledujeme /podle trouby/.
-
Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
