Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
6 ks banán
6 ks palačinky
Krém:
250 g mascarpone
1 lžička vanilkový extrakt
70 g čokoláda na vaření
cukr podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Recept na tradiční palačinky si můžeme prohlédnout tady.
-
Připravíme si nádivku. Čokoládu si rozpustíme na párou. Mascarpone si vymícháme v misce mixérem a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Přidáme cukr podle chuti a vymícháme do hladka. Nakonec přidáváme vanilkový extrakt.
-
Každou palačinku potřeme náplní, položíme na ni banán a srolujeme. Jako omáčku můžeme použít horké maliny nebo jahody, nebo můžeme konzumovat bez omáčky.
* TIP: do nádivky můžete přidat i nutellu.