Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 vaničkapaprik
500 gmletého masa
20 dkgtvrdého sýra (nebo směs na holanské řízky)
sůl, pepř
vejce
koření (grilovací …dle chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Papriky omyjeme, odřízneme vršek a vyčistíme. Maso smícháme s nastrouhaným sýrem a kořením.
  2. Masem vyplníme připravené papriky a vložíme do pekáčku, podlijeme trochou oleje a vody, posypeme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180°C.
  3. Pečeme 15-20 minut, poté je obrátíme, znovu posypeme a dopečeme dalších 15 minut.
  4. Příloha-šťouchané brambory s opečenou cibulkou a petrželkou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button