Plněný krokodýl se šunkou a sýrem
SUROVINY
Těsto:
1 lžička cukr krupice
21 g droždí
250 g mouka hladká
250 g mouka polohrubá
2 lžíce olej
2 lžičky sůl
250 ml voda podle těsta
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ingrediencí uděláme těsto, které necháme vykynout (já dělám pekárně).
-
Uděláme placku na pečícím papíře, aby jsme to při přenášení na plech neporušily. A postupujeme podle fotopopisu. Jde to opravdu lehce, těsto je super, jako modelína, vláčné. Pak ho dotvoříme, oči a obočí přichytneme párátkem aby to nespadlo, potřeme vajíčkem a dáme péct.
-
Na náplň můžeme použít cokoli já jsem tentokrát plnila míchanými vajíčky s pórkem, paprikou a šunkou a posypala strouhaným sýrem.
