Polévka zeleninová

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ksMrkev
2 ksBrambory
Květák
Petržel
Hrášek

Jíška:

Olej
Mouka hladká

Další ingredience:

1 kszeleninový bujon
1 ksvejce
voda
petrželka sušená
polévkové koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do kastrůlku dáme vodu nakrájené brambory, mrkev, květák, petržel, hrášek nakonec přidáme bujon zeleninový a povaříme dokud nejsou brambory hotové. Nakonec zahustíme jíškou dochutíme polévkovým kořením přidáme petrželku a vajíčko rozšlehané.

  2. Jíška: Trochu oleje dáme do kastrůlku jak začne byt rozpálený přidáme moukou a stále mícháme a čekáme až jak ztmavne jíška potom ji dáme ihned do polévky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button