Polomáčené ořechové pralinky
Čas přípravy:
SUROVINY
250 g dětských piškotů
100 ml smetany ke šlehání
2 lžíce medu
100 g másla
200 g vlašských ořechů + 150 g na obalení
150 g čokolády na vaření + 100 g na dozdobení
50 ml ořechového likéru
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Piškoty si nameleme a smícháme se smetanou a medem. Máslo si nakrájíme na kousky a dáme na chvíli do mikrovlnné trouby, potřebujeme ho mírně změklé.
-
Čokoládu si necháme na šporáku roztopit.
-
Čokoládu, máslo a likér vyšleháme na hladký krém. Spojíme piškotovou směs s čokoládovou a poté přimícháme vlašské ořechy. Z připravené hmoty tvoříme kuličky, které obalíme ve vlašských ořechách nebo v kokosu. Dáme ztuhnout.
-
Roztopíme si čokoládu a kuličky v ní z části namočíme. Kuličky klademe do košíčků, díky tomu, že nám čokoláda ztuhne, nám budou kuličky v košíčkách dobře držet.
