Pomerančová srdíčka
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 ghladká mouka
250 gmáslo
180 gmoučkový cukr
2 ksžloutky
1 kspomeranč – kůra
Náplň:
pomerančová marmeláda
Poleva:
čokoládová tmavá
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Prosátou mouku a cukr smícháme s nakrájeným máslem, jemně nastrouhanou kůrou a žloutky a zpracujeme těsto.
-
Uložíme v chladnu do druhého dne. Pak po částech rozvalujeme, vykrajujeme srdíčka a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 7 min.
-
Zchladlá slepíme pomerančovou marmeládou a do poloviny namočíme do čokolády. Necháme zaschnout.