Pórková omáčka
SUROVINY
1 kskuřecí prso
1 kssmetana na vaření
1 kspórek
sůl, pepř
sušený česnek
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika
voda, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso umyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do misky a okořeníme(sůl, pepř, česnek, papriky). Zakapeme olejem a promícháme. Necháme uležet.
-
Mezitím si nakrájíme celý pórek. V pánvi si rozehřejeme olej a všechen pórek trochu osmahneme. Poté přidáme maso a krátce osmažíme.
-
Přilijeme trochu vody a pod pokličkou necháme dusit. Jakmile máme maso hotové přilijeme smetanu, krátce povaříme a máme hotovo.
-
Podáváme nejlépe s hranolkami. Přeji dobrou chuť.=)
