Povidlové válečky ze zakysané smetany
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 ghladká mouka
250 ghera
200 gzakysaná smetana
špetkasůl
Dále:
ořechová, maková
marmeláda/povidla
moučkový cukr na obalení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme kuličku. Těsto nechávám odležet v chladničce během celé noci. Pokud však nestíháte, odložte alespoň na hodinu do mrazničky.
-
Těsto rozválíme, nakrájíme na proužky, na kraj navrstvíme náplň a přeložíme. Nožem nakrájíme a ukládáme na plech. Pečeme na 180 st. asi 15-20 minut.
-
Obalíme v moučkovém cukru ještě za horka.
-
Já jsem použila povidla a ořechovou náplň. Z této dávky vyšlo cca 25 kusů.
