Pravý domácí multivitamínový džus

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

500 g mrkev
2 ks (velké)jablko
2 ks citron
3 ks pomeranč
2 ks mandarinka
1 kg krystalový cukr
80 g kyselina citronová

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vše si pokrájet na malé kostičky, případně kolečka (citrón, pomeranč a mandarinku pořádně umyji a vysuším, krájím i se slupkou).
  2. Dát do většího hrnce, zalít 1,5 l vody a vařit do rozvaření. Pokud máte doma tlakový hrnec, klidně použijte.
  3. Pak si převařit 9 litrů vody s cukrem a kyselinou. Když máte ovoce rozvařené, rozmixujeme ponorným mixérem a smícháme s převařenou vodou.
  4. Horké nalijeme do sklenic, lahví a necháme vychladnout v chladničce. Vydrží i 10 dní, pokud nemáte v oblibě dužinu, při nalévání přeceďte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button