Prudce návykový cuketový nákyp
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
3 hrnky nahrubo nastrouhané neloupané cukety
2 ks cibule nadrobno
4 ks vejce
250 g strouhaného tvrdého sýra (dnes jsem dala obyčejný 30% Eidam)
300 g uzeného masa na kostičky
1 hrnek dětské krupičky
1 bal. prášek do pečiva
5 stroužků česneku
1 vrchovatá lžička soli
2 lžíce sekané petrželky
pepř
majoránka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Umícháme řídké těsto a nalijeme do menšího pekáčku (32x22cm), vymazaného sádlem a vysypaného krupičkou a necháme asi 5 minut než vložíme do trouby (krupička navlhne a neudělá tvrdou kůrku).
-
Po zapečení potřeme sádlem, aby se nákyp svrchu pěkně leskl a nevysušil se.
-
Pečeme asi 50 minut na 180 stupňů.
-
Nejlépe se servíruje mírně vychladlý, ale já ho do sebe cpala ještě horký, div jsem si hubu nespálila. Prostě ho miluju.
