Pudinkové pokušení s čokoládou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

2 šálky cukru
4 ks vejce
2,5 šálku hladké mouky
1 šálek mléka
3/4 šálku rostlinného oleje
2 a 1/4 lžičky prášku do pečiva
1 lžička vanilky

Náplň:

2 bal. vanilkový pudink
700 ml mléko

Poleva:

230 g čokoláda
1 šálek smetany ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s mlékem a rostlinným olejem. Připravené těsto navrstvíme na plech o velikosti 23 x 33 cm. Plech jsme vymastili tukem a vysypali hrubou moukou (můžete použít i pečící papír). Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata, asi 30 min. Upečené těsto vyndáme, druhou stranou vařečky uděláme dírky a necháme vychladnout.
  2. Klasicky si připravíme vanilkový pudink. Můžeme přidat i cukr, každý podle toho, jaký sladký koláč chce. Navrstvíme na vychladlé těsto a pěkně uhladíme. Necháme vychladnout.
  3. Smetanu ohřejeme na mírném ohni, ale nevaříme. Když máme smetanu ohřátou, odstavíme ji z ohně a přidáme na kousky nalámanou čokoládou. Mícháním ji rozpustíme a navrstvíme na vychladlý pudink. Odložíme do lednice a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button