Pudinkově šlehačkový zákusek

SUROVINY

Těsto:

5 ks vejce
250 g polohrubá mouka
250 g moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. prášek do pečiva
100 ml olej
100 ml voda
1 l mléko
2 bal. čokoládový pudink

Krém:

2 bal. šlehačka v prášku
300 ml mléka
1 PL moučkový cukr
2 bal. vanilkový cukr
700 ml zakysaná smetana
granko na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si uvařím pudink podle návodu.
  2. Žloutky utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidám olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vařečkou vmícháme vyšlehané bílky.
  3. Těsto vyljeme na vymazaný plech.
  4. Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dáme péct do trouby na 180 st.
  5. Práškové šlehačky vyšleháme s cukrem podle návodu.
    Zakysané smetany utřeme s vanilkovým cukrem a spojím se šlehačkou.
  6. Namažeme na vychladlý koláč posypeme grankem nebo nastrouhanou čokoládou. Dáme do lednice na pár hodin a můžu podávat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button