Pusinky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 ks bílky
135 g moučkový cukr
špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu si predhrejme na 100 stupňů a připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem.
  2. Do misky si dáme bílky, přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Pak začneme přisypáváme cukr (ne všechno, ale pomalu přisypovat) a šleháme. Když jsme spotřebovali všechen cukr, šleháme ještě 1-2 minuty.
  3. Připravíme si cukrářský sáček nebo jen tak lžičkou pokládáme na plech malé hromádky, průměrně 5 cm kousky.
  4. Dáme do trouby a sušíme, dokud nedostanou zlatý nádech (cca 50 min – 1 hod.). Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button