Raw lískovo-oříškové řezy alá cheesecake
Čas přípravy:
SUROVINY
Korpus:
130 g vlašských ořechů
8 ks‘ medjool’ datlí
Náplň:
200 g kešu ořechů /přes noc namočených ve vodě/
80 g lískových oříšků
2 PL kokosový cukr
1 PL kakaový prášek
60 g kokosový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Začneme přípravou korpusu tak, že ořechy a datle rozmixujeme v mixéru a uložíme na spodek formy.
-
Všechny ingredience na náplň rozmixujeme v mixéru do hladka /pokud je náplň příliš lepkavá, můžeme přidat pár lžic vody/.
-
Náplň dáme na povrch korpusu a uložíme na noc do mrazáku.
-
Ozdobíme rozehřátou tmavou čokoládou, kousky lískových oříšků a jedlými květy.
