Řízky v bramborovém těstíčku – skvělý recept jako zabít dvě mouchy jednou ranou

SUROVINY

500 gkuřecích řízků
4 ksbrambory
4 ksvejce
4 PLstrouhanky
2 PLhladké mouky
100 gstrouhaného sýra
dle chutisůl, pepř
0,5 dcloleje

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso si nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme.

  2. Brambory oloupeme a nastrouháme. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme vejce, strouhanku, sůl a pepř. Vymícháme těstíčko.

  3. Maso nejprve obalíme v mouce. Pak v bramborovém těstě.

  4. Obalené maso pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Pocákáme olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C.

  5. Před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme, dokud se sýr neroztaví.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button