Řízky v těstíčku s cuketou
SUROVINY
5 ks vepřové karé
250 g strouhané cukety
2 ks vejce
60 g strouhaného sýra Gouda
2 PL mléko
2 stroužky česneku
podle potřeby hladká mouka
sůl, pepř, vegeta
na smažení olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Řízky si naklepeme, osolíme a opepříme.
-
Takto připravené namáčíme do těstíčka a na oleji smažíme.
-
Těstíčko:
Nastrouhanou cuketu, sýr, vejce, mléko, prolisovaný česnek si zamícháme, osolíme a přisypeme mouku podle potřeby. Vznikne nám těstíčko, které dochutíme vegetou.
-
Podáváme s bramborami s petrželkou a zeleninovou oblohou.
