Rohlíčky z rychle kynutého těsta

SUROVINY

Potřebujeme:

6 dcl mléka
2 ks droždí kostka nebo sušené na 2 kg mouky
1 kg hladké mouky
2,5 dcl oleje
10 lžic kr. cukr
špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin si uděláme klasické těsto a cca tak po půl hodince už můžeme pracovat.
  2. Uděláme si min. 8 bochánků a každý rozválíme na tenký kruh a nakrájíme si trojúhelníčky také min. 8 i více záleží jak velké chceme rohlíčky.
  3. Do nejširší části dáme nádivku např. makovou, ořechovou, tvarohovou, jablečnou, povidla, pudink a stočíme.
  4. Dáme na vymazaný, nebo “papírový” plech a potřeme vajíčkem. Pečeme při cca 180 ° C.
  5. Chci jen připomenout, že dávka je dost velká tak většinou dělám z půlky a dají se z toho dělat i šatičky nebo závin a tak pod. Těsto se nelepí a je jemné jako pavučinka. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button