Rohlíčky z rychle kynutého těsta
SUROVINY
Potřebujeme:
6 dcl mléka
2 ks droždí kostka nebo sušené na 2 kg mouky
1 kg hladké mouky
2,5 dcl oleje
10 lžic kr. cukr
špetka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze surovin si uděláme klasické těsto a cca tak po půl hodince už můžeme pracovat.
-
Uděláme si min. 8 bochánků a každý rozválíme na tenký kruh a nakrájíme si trojúhelníčky také min. 8 i více záleží jak velké chceme rohlíčky.
-
Do nejširší části dáme nádivku např. makovou, ořechovou, tvarohovou, jablečnou, povidla, pudink a stočíme.
-
Dáme na vymazaný, nebo “papírový” plech a potřeme vajíčkem. Pečeme při cca 180 ° C.
-
Chci jen připomenout, že dávka je dost velká tak většinou dělám z půlky a dají se z toho dělat i šatičky nebo závin a tak pod. Těsto se nelepí a je jemné jako pavučinka. Dobrou chuť!