Rohlíčky ze zakysané smetany plněné makovo povidlovou náplní
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 g hladká mouka
200 g máslo
1 ks vejce
150 g zakysaná smetana
špetka sůl
1 bal. prášek do pečiva
na potření vejce
Náplň:
mák
povidla
moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme kuličku, kterou odložíme na hodinu do chladničky.
-
Potom těsto rozválíme na tenčí plát, který nakrájíme na stejně široké plátky.
-
Na každý plátek naneseme náplň, kterou připravíme tak, že smícháme všechny suroviny: mák, povidla a moučkový cukr v poměru jako nám vyhovuje.
-
Přeložíme a jemně zatlačíme abychom vytvořili plněného hada. Nakrájíme na stejně velké kousky a ukládáme na papírem vyložený plech.
-
Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.
-
Po upečení poprášíme moučkovým cukrem.
