Rohlíky plněné šunkou a sýrem

SUROVINY

Těsto:

600 g hladké mouky
1 bal. prášku do pečiva
1 lžička soli
100 ml oleje
250 g zakysané smetany
200 ml mléka
1 bal. sušeného droždí
1 lžíce cukru
vajíčko na potření

Náplň:

šunka, sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto.
  2. Poprášíme ho moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 1,5 hodiny na teplém místě vykynout.
  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme kruh, který rádýlkem rozkrájíme na 8 částí. Na každou část dáme trochu šunky a sýra a zavineme do rohlíčku.
  4. Rohlíčky dáme na plech a necháme ještě půl hodiny kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button