Roláda z krabích tyčinek s vajíčkovou směsí
SUROVINY
Budeme potřebovat:
200 g krabí tyčinky
5 ks vejce
3 lžíce mléko
5 lžic hladká mouka
2 lžíce olej
150 g sýr
3 ks vařená vejce
4 stroužky česnek
100 g majonéza
sůl, pepř
kopr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vyšleháme vidličkou, přidáme mouku, rostlinný olej, mléko, sůl, pepř, na jemném struhadle nastrouhané krabí tyčinky a nasekaný kopr. Důkladně promícháme a navrstvíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.
-
Lžící vytvoříme tenkou vrstvu ve tvaru obdélníku. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
-
Vařená vejce nastrouháme na jemném struhadle spolu s tvrdým sýrem, přidáme prolisovaný česnek, nasekaný kopr a majonézu. Důkladně utřeme, osolíme a opepříme podle chuti.
-
Nádivku navrstvíme na upečené těsto a srolujeme. Rolku zabalíme do potravinářské fólie a necháme vychladnout. Odložíme do lednice na minimálně 5-6 hodin a můžeme podávat. Dobrou chuť!
