Rozinkové košíčky s mandlemi a čokoládou

Čas přípravy:

SUROVINY

Základ:

150 g sekaných zlatých rozinek
100 g sekaných vlašských ořechů
150 g strouhaných oloupaných mandlí
100 g strouhaných piškotů nebo sušenek
1-2 lžíce meruňkové marmelády
rum podle hustoty a chuti

Ostatní:

rozpuštěná hořká a bílá čokoláda
bílé papírové košíčky
sekané nesolené pistácie

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si papírové košíčky, které rozložíme na rovnou plochu.
  2. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a pak natřeme vnitřek košíčků. Necháme ztuhnout.
  3. Z dalších surovin vypracujeme měkkou hmotu, kterou odložíme do chladničky alespoň na jednu hodinu a následně pomocí lžičky vrstvíme hromádky do košíčků. Vrstvíme tak, abychom měli zaplněné 3/4 košíčků.
  4. Povrch pěkně uhladíme a polijeme čokoládou. Poléváme takovou čokoládou, jakou jsme plnili košíčky.
  5. Ozdobíme podle fantazie, například sekanými pistáciemi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button