Rychlá jahodová zmrzlina
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g jahody
250 g kr. cukr
250 g zakysaná smetana
2 bal. smetana ke šlehání
2 lžíce moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cukr a pomocí vařečky je protlačíme.
-
Smetanu na šlehání spolu s moučkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Tuto hmotu přidáme k rozmixovaným jahodám a spojíme.
-
Můžeme ještě rozmixovat mixérem, nemusíme /pokud chceme mít v zmrzlině i větší kousky jahod/.
-
Odložíme do mrazáku a necháme zmrazit.
