Rychlé párty trojúhelníky se strouhaným sýrem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

800 g hladká mouka
400 ml mléko
300 ml olej

Do nitra:

250 g máslo
3 ks žloutek
dle chuti sůl
dle chuti sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z uvedených tří surovin na těsto vypracujeme jednotnou kuličku, kterou rozdělíme na 4 stejné díly a rozválíme na tenký plát.

  2. Potřeme těsto máslem, do kterého jsme přidali žloutky, sůl a smíchali.

  3. Posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem, já jsem použila klasický eidam.

  4. Svineme do rolády a nakrájíme na trojúhelníky, které ukládáme na plech. Před pečením vrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem.

  5. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut – sledujeme a řídíme se vlastní troubou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button