Postup přípravy
- Na kvásek si smícháme cukr, trochu teplého mléka a kvasnice
- Vše spolu promícháme a necháme odstát
- Po odstání smícháme do těsta i ostatní potraviny a vytvoříme hutné těsto
- Znovu necháme odstát cca 45 minut
- Po vykynutí těsta ho rozválíme a přeložíme na 3 vrstvy
- Naplníme škvarky a nakrájíme na tvar, který se nám líbí (kolečka, čtverečky)
- Následně si pagáčky vyskládáme na plech a necháme ještě chvíli nabýt
- Potřeme rozšlehanými vajíčkem a vkládáme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů
- Pečeme 20 minut
