Rychlé tvarohové muffiny s ovocem

Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 ks vejce
100 g kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
100 ml olej
250 g jemný tvaroh
200 g hladká mouka
1/2 bal. prášek do pečiva
ovoce podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčko vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme tvaroh a krátce šleháme. Pomalu přimícháme olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Připravíme plech, který vyložíme košíčky a naplníme těstem.
-
Navrstvíme ovoce a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut – sledujeme.