Rychlý oběd nebo večeře bez smažení. Brambory s mletým masem se sýrovou přikrývkou.

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1,5 kg brambory
1 lžička sůl
3 lžíce olej
1 ks cibule
400 g mleté hovězí maso
2 stroužky česnek
dle chuti petrželka
1 lžička sůl
1/2 lžičky pepř
1/2 lžičky chilli paprička
200 g sýr čedar
8 ks cherry rajče

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory očistíme, nastrouháme na struhadle, případně nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky. Ochutíme solí a přidáme i 3 lžíce olivového oleje. Připravíme si zapékací mísu, dno vymažeme olejem.

  2. Ve větší míse smícháme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku, osolíme, opepříme, přidáme i chilli a vše spolu důkladně promícháme.

  3. Na dno formy uložíme vrstvu brambor, mletého masa a znovu brambory. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

  4. Pečeme při teplotě 230 stupňů cca půl hodinu.
  5. Potom na vrch dáme petrželku, nastrouhaný sýr, překrojená rajčata a dáme zapéct. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button