Vynikající roláda, která dokonale nahradí tiramisu sklenice. Dezert, který máme rádi snad všichni milovníci kávy. Určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Jaja
Suroviny
Potřebujeme:
300 g
sušenky
150 g
nutela
150 g
banány
Krém:
350 g
mascarpone
400 ml
smetana ke šlehání
100 g
moučkový cukr
Poleva:
160 g
čokoláda
30 g
máslo
-
Nejprve rozmixujeme sušenky. Stejně tak si rozmixujeme i banány. K rozdrceným sušenkám přidáme banány i nutelu. Dobře promícháme, aby se všechny přísady propojily.
-
Těsto navrstvíme na potravinářskou fólii v menších kouscích. Rukama každý kousek co nejvíce rozmačkáme. Přikryjeme pečícím papírem a začneme válet. Rozválíme na plát.
-
Na krém vyšleháme spolu všechny přísady v misce. Natřeme na plát a pomocí fólie opatrně srolujeme. Dobře zabalíme. Odložíme na hodinu do chladničky.
-
V misce spojíme čokoládu a máslo. Vložíme na 2 minuty do mikrovlnné trouby. Naneseme na vrch dezertu a rovnoměrně uhladíme. Necháme v chladničce 2 hodiny ztuhnout.