Sladké snídaňové rohlíky

Ze 100 ml ohřátého mléka, do kterého jsem přidala balíček vanilkového cukru a droždí necháme vzejít kvásek.

Ostatní suroviny kromě mléka dáme do misky, mouku nezapomeňte prosít, přidáme kvásek a promícháme. Postupně přiléváme teplé mléko a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout.

Po vykynutí jsem těsto rozdělila na 4 bochánky. Každý jsem vyválela na pracovní desce do kruhu a rádýlkem jsem ho nakrájela na 4 stejné kousky.

Každý kousek se přetočila od širokého okraje do ruličky a přeložila na plech. Plech jsem vymastila tukem, ale klidně můžete i vystlat papírem.

Necháme ještě na plechu kynout cca 15 -20 minut a těsně před pečením ještě potřeme vrch mlékem.

Pečeme na 180 stupňů cca 15 – 17 minut. Ke kakau mým holkám chutnaly 🙂