Sladké tyčky a hřebeny

SUROVINY

Budeme potřebovat:

450 g hladké mouky
špetka soli
1 kostka droždí
1 ks vejce
100 g rozpuštěného vlahého másla
100 g cukru
2 dl mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z trošky vlažného mléka, špetky cukru a kvasnic necháme v teple vzejít kvásek. Pak smícháme ostatní suroviny a zbylé mléko ve vláčné nelepivé těsto.
  2. Necháme asi 40 minut až hodinu vykynout. Pak tvoříme válečky, které nastříháme , jako hřebeny. Tyčky – uděláme delší válečky, podélně rozkrojíme napůl, ale nedokrojíme do konce a stočíme .
  3. Potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 190 stupňů asi 30 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button