Sladký vánoční “salám”

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 ks vejce
8 lžic kr. cukr
100 g hořká čokoláda
100 g vlašské ořechy
150 g rozinky
250 g máslo
250 g sušenky
3 ks oplatky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny. Nad párou si rozpustíme čokoládu ve vyšlehaných vajíčkách a přidáme i máslo, které rozpustíme za stálého míchání. Vaříme nad párou, za stálého míchání cca 20 minut.

  2. Připravíme si plátky, které si položíme na mokrou utěrku.

  3. V jiné misce si rozdrtíme sušenky a přisypeme k nim nasekané nebo namleté vlašské ořechy. Přidáme i rozinky. Když máme masu uvařenou, ještě vřící ji přilijeme do sušenek a dobře promícháme.

  4. Připravenou masu můžeme navrstvit na navlhčené oplatky a opatrne srolujeme. Pevně stlačíme, abychom vytlačili vzduch. Dáme do ledničky ztuhnout nejlépe na celou noc.

  5. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button