Slaný cuketový koláč

SUROVINY

SUROVINY NA 15 PORCÍ:

3 hrnky cukety
1 hrnek mouka polohrubá
1/2 hrnku nakrájené cibulky
1/2 hrnku rostlinný olej
1/2 bal. prášek do pečiva DrOetker
trochu nasekaná petrželka
trochu vegeta
trochu sůl
trochu pepř
trochu majoránka
3 ks vejce
1/2 kelímku zakysané smetany
150 g na strouhaný tvrdý sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si všechny potřebné suroviny. Cuketu oloupeme a nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, nadrobno nasekanou petrželku a ostatní suroviny (kromě tvrdého sýra, ten půjde na koláč až na konci pečení).

  2. Vše spolu dobře promícháme. Ochutíme podle chuti. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Pečeme na cca 200 stupňů.

  3. Asi 5 minut před koncem pečení koláč vyjmeme a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme zpět do trouby ještě asi na 5 minut. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – Simonaszolnoki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button