Slaný cuketový koláč

April 19, 2021

0 5 1 minute read

SUROVINY

3 hrnky cukety

1 hrnek mouka polohrubá

1/2 hrnku nakrájené cibulky

1/2 hrnku rostlinný olej

1/2 bal. prášek do pečiva DrOetker

trochu nasekaná petrželka

trochu vegeta

trochu sůl

trochu pepř

trochu majoránka

3 ks vejce

1/2 kelímku zakysané smetany

150 g na strouhaný tvrdý sýr

Připravíme si všechny potřebné suroviny. Cuketu oloupeme a nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, nadrobno nasekanou petrželku a ostatní suroviny (kromě tvrdého sýra, ten půjde na koláč až na konci pečení).
Vše spolu dobře promícháme. Ochutíme podle chuti. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Pečeme na cca 200 stupňů.
Asi 5 minut před koncem pečení koláč vyjmeme a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme zpět do trouby ještě asi na 5 minut. Dobrou chuť!