Slaný cuketový koláč
SUROVINY
SUROVINY NA 15 PORCÍ:
3 hrnky cukety
1 hrnek mouka polohrubá
1/2 hrnku nakrájené cibulky
1/2 hrnku rostlinný olej
1/2 bal. prášek do pečiva DrOetker
trochu nasekaná petrželka
trochu vegeta
trochu sůl
trochu pepř
trochu majoránka
3 ks vejce
1/2 kelímku zakysané smetany
150 g na strouhaný tvrdý sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si všechny potřebné suroviny. Cuketu oloupeme a nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, nadrobno nasekanou petrželku a ostatní suroviny (kromě tvrdého sýra, ten půjde na koláč až na konci pečení).
-
Vše spolu dobře promícháme. Ochutíme podle chuti. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Pečeme na cca 200 stupňů.
-
Asi 5 minut před koncem pečení koláč vyjmeme a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme zpět do trouby ještě asi na 5 minut. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – Simonaszolnoki
