Slaný dort s kuřecím masem, zelenou cibulkou a sýrovou krustou

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 g zelená cibulka
3 ks vejce
150 g zakysaná smetana
1 šálek hladká mouka
150 g kuřecí prsa
70 g tvrdý sýr
1 lžička jedlá soda
1/2 lžičky sůl
1,5 lžičky prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa dáme vařit do osolené vody. Uvařené nakrájíme na drobno.
  2. Zelenou cibulku také nakrájíme na drobno a sýr nastrouháme na jemném struhadle.
  3. Vajíčka utřeme mixérem, přidáme sůl, zakysanou smetanu, mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu. Krémovou hmotu smícháme s cibulí a kuřecím masem.
  4. Připravenou hmotu navrstvíme do kulaté formy, jejíž dno jsme vyložili papírem na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Těsně před koncem dort vyjmeme a posypeme sýrem. Vrátíme zpět a zapečeme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button