Slaný koláč se žampiony a nivou

SUROVINY

Těsto:

130 gmásla
160 ghladké mouky
5 lžicvody
špetkasoli

Náplň:

150 gžampionů
100 gnivy
2 ksvejce
4 ksjarní cibulka
250 ml33 % smetany
špetkapepře
špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na těsto smícháme dohromady, zabalíme do folie a dáme odpočinout na 2 hodiny do lednice.

  2. Poté vyválíme a vložíme do máslem vymazané koláčové formy.
  3. Na těsto poklademe pokrájené a očištěné žampiony, rozdrobenou nivu, pokrájenou jarní cibulku, posypeme pepřem a zalijeme smetanou smíchanou s vejci a solí.

  4. Zapečeme při 200 °C dozlatova.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button