Slaný kuřecí dort se šunkou a sýrem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 bal. kuřecí prsa (4 ks)
300 g nastrouhaný tvrdý sýr
100 g šunka
2 ks vejce
2 lžíce zakysaná smetana
2 lžíce hladká mouka
sůl
pepř
koření dle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Vyložíme ji papírem.
-
Maso si umyjeme, nakrájíme na tenké plátky, lehce je osolíme a opepříme podle chuti.
-
Vajíčka si vymícháme se zakysanou smetanou – znovu můžeme dochutit solí a pepřem. Kuřecí prsa nejdříve obalíme v hladké mouce a následně je obalujeme v rozšlehaném vajíčku. Ukládáme je na dno formy.
-
Posypeme strouhaným sýrem, naskládáme šunku a takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Když nám zbyde vajíčko, polijeme celý vrch.
-
Pečeme při teplotě 220 stupňů přikryté fólií. Ke konci odkryjeme a posypeme ještě strouhaným sýrem. Podáváme teplé nebo studené. Dobrou chuť!
