Slavnostní sýrová roláda s olivami

Čas přípravy:

SUROVINY

350 g tvrdý sýr
100 g tavený sýr
4 ks vejce
1 PL majonéza
1 PL plnotučná hořčice
120 g máslo
1/2 lžičky sůl
1/4 ČL pepř
150 g šunka
paprika, olivy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kostku tvrdého sýra zabalíme do mikrotenového sáčku, ponoříme do vařící vody a vaříme asi 20 minut.

  2. Zatímco se vaří sýr, připravíme nádivku. Tavený sýr, máslo pokojové teploty, nakrájené uvařené vajíčka, hořčici, majonézu vymícháme do jednotné hmoty. Osolíme a opepříme podle vlastní chuti a promícháme.

  3. Uvařený sýr rozválíme na alobalu. Poklademe šunku, rozetřeme náplň a na jeden kraj uložíme červenou papriku a olivy.

  4. Roládu opatrně zavineme a pořádně zabalíme do alobalu. Odložíme do lednice nejlépe na celou noc a podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button