Šlehačkový beránek – podle maminčina receptu
SUROVINY
Ingredinece:
4 ks vejce
150 g krupice cukr
1 kelímek smetany ke šlehání
30 dkg polohrubé mouky
1/2 bal. prášek do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z bílků ušleháme sníh , postupně přidáváme cukr van. a krupice.
-
Šleháme až se cukr rozpustí.
-
Potom lehce zmícháme žloutky, smetanu a mouku.
-
Pečeme na 200 stupňů asi 40 minut.
