Šlehačkový broskvový koláč

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

3 ks vejce
1 hrnek kr. cukr
1 hrnek hladká mouka
1 hrnek hrubá mouka
200 ml smetana ke šlehání
1 bal. prášek do pečiva
špetka sůl
broskve

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce vyšleháme vajíčka spolu s kr. cukrem do tuhé pěny. Když máme vyšlehanou tuhou pěnu, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Střídavě s moukou přidáváme i smetanu na šlehání.
  2. Připravíme plech, který vymastímu tukem a vysypeme moukou (můžete použít i pečící papír) a navrstvíme těsto. Pěkně uhladíme a na vrch poklademe broskve.

  3. Připravený koláček dáme upéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button