Sloní slza

Utřeme žloutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh, těsto vylijeme na plech a pečeme dorůžova. Já jsem si udělala dvoubarevně do půlky těsta jsem přimíchala 1 lžíci kakaa, vylila na bílé. Ještě teplé prohodíme z plechu na pečící papír, posypaný moučkovým cukrem a pomalu srolujeme, necháme vychladnout.

Krém: Spaříme ořechy s mlékem, pokud chceme barevnou dame barvivo. Přidáme vyšlehané máslo, vanilku a moučkový cukr. Krémem potřeme vnitřní stranu přeloženého cesta. Po délce vkládáme a napojujeme banány. Trochu krému si necháme na vrch, který nakonec polijeme čokoládou.