Smažené řízečky v parmazánové strouhance
SUROVINY
Budeme potřebovať:
cca 400 g vepřové panenky
1 hrsts trouhaného parmazánu
kukuřičná strouhanka
vajíčko a mouka na obalení
pažitka
zelenina
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vepřovou panenku si nakrájíme na kolečka.
-
Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance. Do strouhanky přidáme hrst sýra a trochu pažitky.
-
Pomalu smažíme na oleji. Příloha bramborová kaše a zelenina. Dobrou chuť!
