Smažený camembert v těstíčku s brusinkami
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 kssýry camembert
3 ksvajíčka
3 lžícehl. mouky
2 lžícestrouhanky
strouhanka na obalení
sůl
pepř
brusinky a cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Sýr nakrájíme na 6 kostiček.
-
V mísce si připravíme těstíčko. Rozšlehané vajíčka smícháme s moukou a strouhankou. Osolíme a opepříme.
-
Každý kousek zakulatíme dlaněmi a obalíme v těstíčku. Poté zakončíme strouhankou a kuličky dáme na chvilku do mrazáku.
-
Po asi půl hodince kuličky ihned smažíme.
-
Brusinky jsem jen smíchala v kastrůlku s cukrem, dle chuti, podlila malinko vodou a provařila.