Smetanový dezert s jahodami a sušenkami
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g jahody
2 lžíce moučkový cukr
100 g máslové sušenky
2 lžíce rozpuštěné máslo
500 ml smetana ke šlehání
240 g zakysaná smetana
90 g moučkový cukr
1 lžička vanilkový extrakt
lístky máty na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Sušenky za pomocí mixéru rozmixujeme, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
-
Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky. Zakysanou smetanu zvlášť utřeme s moučkovým cukrem a vanilkou. Pak tyto hmoty jemně vařečkou promícháme.
-
Jahody omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky. Posypeme je moučkovým cukrem a chvíli necháme odstát.
-
Připravíme si sklenice. Na dno navrstvíme mleté sušenky, smetanovou vrstvu, jahody, znovu sušenky, smetanu a jahody. Ozdobíme sušenkami, jahodami. Můžeme použít i lístky máty.
-
Odložíme do lednice nejméně na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!
