Sněhové pusinky

Vyšleháme bílky do tvrdá. Až budou bílky vyšlehané dáme nádobu do vařící vody a postupně přidáváme cukr. Když máme cukr s bílkem promíchaný šleháme další 2 minuty.

Na plech dáme pečící papír a pomocí pytlíku se zdobičkou nanášíme na pečící papír těsto. Dáme plech do trouby a pečeme 10-15 minut při 150°C potom pečeme při 50°C, tak aby byly suché.

Hotové pusinky můžeme namočit v rozpuštěné čokoládě.