Sněhové vánoční cukroví
SUROVINY
4 ksbílky
250 gcukr moučka
250 gmletých vlašských ořechů
50 gnastrouhané čokolády na vaření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bílky vyšleháme na pevný sníh, potom zašleháme moučkový cukr.
-
Nakonec zlehka vmícháme mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu.
-
Dáme do cukrářského sáčku s hladkou kovovou špičkou a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme hromádky o průměru asi 3 cm.
-
Posypeme stříbrnými cukrovými perličkami.
-
Pečeme pomalu asi na 140 stupňů dozlatova, sledujeme si čas, když jsou nazlátlé, vybíráme.
